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​薬膳初級講座

​講座案内

薬膳を初めて学ぶ方を対象にした講座で中医学・薬膳学の基礎をお伝えしていきます

座学では基礎知識を養い、調理デモンストレーションでは季節の薬膳を作り、実践力を磨きます

​薬膳学の基本となる食材の考え方組み立て方を学び、身近な食材を使って季節や体質にあわせた食事をご自身で作れるようになります

講座は対面・ZOOMともに受講可能です​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​

履修内容

基礎理論・中医営養学・中医薬膳学・中薬方剤概論など

おいしそうな薬膳料理の画像3.jpg

​講座内容

受講資格

どなたでも受講可

​学習構成

​土曜コース(半日):調理実習4回 座学20回 通常カリキュラム

​(募集終了しました)

​月曜コース(全日):調理実習5回 座学19回(調理実習多めコース)実践力重視の方

​(募集終了しました)

​金曜コース(全日):調理実習3回 座学21回(座学多めコース)知識をしっかりつけたい方

1~3名

募集人数

​講座日程

​日程表をご覧ください

ZOOM希望の方は日程の相談に応じます

募集期間

募集中(​定員になり次第締め切り)

​教室場所

​新小岩教室(東京都葛飾区) JR総武線 新小岩駅

講座料金

173,250円(税込)

(内訳)

受講料 :165,000

テキスト代(2冊)8,250

​取得できる資格

🌿薬膳アドバイザー®

初級講座を40時間履修した方が申請により無試験で習得できる資格です

(申請には別途費用がかかります)

🌿中医薬膳指導員®/中医薬膳調理師

初級講座を60時間以上履修した方が認定試験合格後に取得できる資格です

(認定試験には別途費用がかかります)

その後のステップアップ

さらなる学びとして薬膳上級講座へ進み日本中医薬膳師®の取得が可能です

さらに上位資格である国際中医薬膳師の取得も目指せます

薬膳上級講座は日本中医食養学会東京校にて毎年開催されます

国際中医薬膳師とは

世界中医学薬学会連合会認定・国際中医薬膳師は中国政府公認機関で中医学の最高峰機関である

世界中医薬学連合が認可する由緒ある国際ライセンスです

日本で取得できる薬膳の最高位の資格です

​申込方法

お問い合わせフォームからお申込み下さい

講座をお申込みの方には振込先をご連絡させていただきます

受講料は事前に振込をお願いしています

いかなる理由でも受講料の返金は出来かねますので、十分にご検討いただいてからお申込みください

振込手数料はご負担いただいております

KIMITOは「日本中医食養学会」の登録機関です

 

日本中医食養学会も併せてご覧下さい

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